Katalog Buku
Home / Katalog Buku / Pemasaran Manggis dan Kentang Upland Project
Pemasaran Manggis dan Kentang Upland Project
Penerbit : AIMPRESS
Penulis : Bambang Sayaka, Nyak Ilham, Reni Kustiari, Nia Kurniawati Hidayat, Hermanto
Ukuran : 15,5 x 23 cm, 116 Halaman.
Buku *Pemasaran Manggis dan Kentang Upland Project* membahas dinamika usaha pertanian di wilayah upland dengan fokus pada komoditas unggulan seperti manggis dan kentang. Melalui analisis mendalam, buku ini menggambarkan perkembangan produksi, pola pengusahaan, serta potensi perdagangan global dan domestik untuk kedua komoditas tersebut.
Dalam konteks pemasaran, buku ini menguraikan rantai pasok, arus produk, dan informasi yang memengaruhi efisiensi pemasaran manggis dan kentang. Selain itu, buku ini menyoroti tantangan yang dihadapi pelaku usaha dalam meningkatkan daya saing produk di pasar internasional maupun lokal. Melalui pendekatan strategis, diuraikan berbagai solusi untuk meningkatkan nilai tambah manggis dan kentang pasca panen dan optimalisasi rantai pemasaran.
Buku ini menjadi referensi penting bagi pemangku kebijakan, peneliti, dan praktisi pertanian dalam merumuskan kebijakan yang mendukung hilirisasi manggis dan kentang, memperluas akses pasar, serta mendorong pertumbuhan ekonomi berkelanjutan di wilayah UPLAND.